自制芒果奶凍，超簡單零失敗，潤滑可口的午后甜品~

作者： 文章來源： 更新時間：2020-04-22

雖然夏天還沒到

但天氣卻漸漸熱了起來

天氣一熱

晨小仙兒就忍不住

想跟大家分享一款冰冰涼涼的小甜點

做法炒雞簡單

而且不管是作為飯后甜點

或者下午茶都非常的合適

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芒 果 奶 凍

難度指數：★★☆☆☆

— 準備食材 —

晨光鮮牛奶 250mL

大芒果 1個、吉利丁片 10g（兩片）

白砂糖 15g（喜歡吃甜的，就多加點）

— 制作步驟 —

1、芒果沖洗干凈，去皮切成小方塊，吉利丁片用冷水泡2分鐘，然后隔水加熱至融化，備用；

2、牛奶倒入鍋中，加入已融化的吉利丁片、白糖，小火加熱并不斷地攪拌至融化即可（溫熱就好，不用煮開），煮好后，稍微放涼，用篩網過濾一次液體；

3、準備一個器皿，放入芒果丁，然后倒入液體，輕輕地攪拌一下，讓芒果丁和液體更加均勻地混合在一起，蓋上蓋子，放入冰箱冷藏4小時以上（可以頭天晚上做，第二天吃）；

4、取出已經凝固的芒果奶凍，脫模，切成小方塊，即可享用；

5、嫩滑Q彈，搭配香甜的芒果，一口下去，超滿足！可以直接吃，也可以蘸椰蓉或者表層裹一層椰蓉哦！

晨小仙兒選擇裹一層椰蓉再吃，香香甜甜的~小可愛們，你們也快來試試吧！

在閑暇的午后

來一份冰涼Q彈的自制芒果奶凍

再來一盒新鮮的晨光鮮奶

和朋友們一起享受悠閑的下午茶時光吧！