簡單易做的懶人蛋撻，奶香濃郁，好吃不膩！

作者： 文章來源： 更新時間：2019-12-18

冬日里來點甜的

給你的生活加點蜜

今日推薦

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 懶人蛋撻

難度指數：★★★☆☆

味道炒雞贊~

準備食材

牛奶 100mL、細砂糖 25g、雞蛋 2個

淡奶油 65g、蛋撻皮 8-10個

制作步驟

1、牛奶加細砂糖，用手動打蛋器攪打至糖完全融化；

2、加入2個雞蛋，輕輕地攪拌均勻后，加入淡奶油，再次攪拌均勻；

3、將攪打均勻的蛋撻液進行過濾，使蛋液細膩無氣泡，倒入量杯，然后倒入蛋撻皮中，8-9分滿即可；

4、放進預熱至200度的烤箱，烘烤時間參考為25分鐘左右；

5、注意觀察蛋撻的顏色，蛋撻中間的黑點是“美人點，正常情況不要著急拿出來，熟的狀態要觀察皮的顏色，微黃即可。

當當當~奶香濃郁的蛋撻出爐啦~

小仙女們，記得趁熱吃哦

小貼士：

1、蛋撻皮可以網購；

2、烤箱記得一定要提前預熱，一般5~10分鐘提前打開烤箱，調整溫度；

3、手動攪打時，記得動作要輕，每次混合的時候不要用太大力，打出太多的氣泡。

冷冷的冬天

一杯熱牛奶配剛出爐的蛋撻

幸福感爆棚啊，有木有！

小仙女們，快來試試吧~